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De que manera Preparar Pollo Frito, Estilo KFC

Si bien los fritos no gozan de buena fama, por ser realmente caloricos, ┬┐quien puede resistirse a un exquisito mordisco crujiente bien preparado? La Proposicion no de Ley contempla, del mismo modo, la preocupacion del Gobierno por impulsar la calidad de la nutricion y desea contar con el apoyo de la Real Academia de Gastronomia para difundir e incrementar la educacion gastronomica y dietetica entre la poblacion. Es un plato originario de la provincia de Palencia, mas muy popular en el resto de la cocina de Espana.





Juntos han creado una marca que es homonimo de innovacion y tradicion y en la que la alta gastronomia espanola juega el papel protagonista. Bajo la maxima de hacer de TATEL una experiencia unica, el restaurant apuesta por una cocina con identidad propia, que resume la esencia de aquellas recetas tradicionales que hacian nuestras abuelas, pero acercandolas a nuestro tiempo. Una propuesta muy variada, de mercado, y amoldada a las temporadas, que ha sido desarrollada por los Directores Gastronomicos de TATEL, Nino Redruello y Patxi Zumarraga, chefs con extensa experiencia al frente de La Ancha, Las Tortillas de Gabino y La Gabinoteca. El lounge de TATEL, que funciona sin reservas y esta abierto al exterior, cuenta con una larga barra de cocteleria.

En la cocina espanola es muy popular en la tierra de Castilla y L., siendo Valladolid entre las primordiales provincias, si bien no la unica. El caldo gallego es una sopa caldo propio de Galicia, desenlace de cocer al tiempo verduras y carnes en una especie de potaje. Se trata de un plato de pescado (en general boqueron sardinas) y patatas cocidas al que se anade pimientos y otros ingredientes.

Los pupilos tendran una intensa formacion en gastronomia espanola, que se desarrollara en la EIC y en restaurantes vallisoletanos, completada con un modulo de lengua espanola, que ha sido precedido por un curso en linea impartido por el Instituto Cervantes en sus paises de origen. Finalmente los estudiantes tendran la ocasion de poner en practica todo lo aprendido compitiendo por el mejor termino de tapa en el VII Concurso Internacional de Tapas que se festejara en Valladolid el 9 de noviembre y que pondra el broche final a