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La propiedades depurativas y adelgazantes del te rojo

Muchos estudios se han realizado para tratar de esclarecer las ventajas que aportaria esta bebida. En la Universidad de Yunnan, situada en China, llegaron a la conclusion de que, bebiendo tres o bien 4 tazas al dia de te rojo, se puede llegar a adelgazar, en dependencia del estado de sobrepeso en el que se encuentre la persona. Conforme los estudios realizados por dicho centro educativo, las personas que tenian un alto grado de obesidad, llegaron a bajar hasta 9 kilos en un mes.



El te rojo Pu Erh, tiene una consideracion particular, puesto que su largo y complejo proceso de fermentacion, le da una serie de cualidades muy singulares. Los chinos dicen que este genero de te aparecio por casualidad, cuando sometieron al te verde a una particular fermentacion para hacerlo mas resistente y duradero. Desde ese momento lo consideran “el te de la salud”, ya que conforme la medicina tradicional china, actua sobre las energias que regulan las funciones del cuerpo. Todo ello debido a que cada organismo es un micro cosmos en el que interaccionan las energias Yin y Yang.



¿Son todos los te colorados iguales?

El te rojo se fermenta en barricas de roble y suele haber anadas, como ocurre con el vino, por lo que cuantos mas anos, mas calidad. La fermentacion fluctua desde 2 a 60 anos, si bien lo mas corriente es localizar en las tiendas te rojo de dos a tres anos, y como maximo de diez anos de maduracion. Sin embargo, un te colorado desde 2 anos ya tiene muchas de sus propiedades.

Asimismo hay algunas contraindicaciones asociadas al consumo de te colorado. Se trata de una bebida que contiene teina, una sustancia alcaloide estimulante del sistema nervioso central y que aumenta la presion sanguinea, razon por la cual su consumo ha de ser moderado en mujeres embarazadas o bien personas que sufran de hipertension. Ademas, mezclado con jugo de pomelo puede acrecentar los niveles plasmaticos de teina, acentuando de esta forma sus efectos desfavorables. Por su lado, la leche puede llegar a incapacitar sus efectos antioxidantes. Asimismo se calcula que podria llegar a afectar la absorcion de hierro proveniente de ciertos comestibles.

Por su lado, tambien en Europa fueron estudiadas las propiedades del te rojo para adelgazar. En el hospital parisino de Saint Antoine, el 88 por ciento de las personas que se sometieron al consumo habitual de la bebida, consiguieron en un mes perder entre 3 y 10 kilogramos. Incluso muchos lo consiguieron a pesar de que no variaron en absoluto su dieta alimentaria de costumbre. Existen, de todos modos, razones encontradas en lo que se refiere a de donde proceden esas facilidades del te rojo para reducir el peso. Al paso que la medicina occidental mantiene que se debe al aceleramiento del metabolismo del higado y esto favoreceria la veloz eliminacion de las grasas, la medicina tradicional china, fijada en un paradigma holistico, afirma que se debe a razones energeticas relacionadas con esa clase de te.





Entre las numerosas virtudes que tiene el te rojo, la que acostumbra a ser mas senalada por lo bien dificil que es de conseguir mediante otras tecnicas, es la de perder peso. Adelgazar a traves de el te rojo es algo que viene siendo empleado por muchas personas desde hace cierto tiempo y que cuenta con estudios que avalan su capacidad para quitar los kilogramos de sobra.



¿En que momento tomarlo?



La funcion depurativa y desintoxicante, quizas sea la mas importante y atractiva del te rojo Pu Erh. Generalmente se recomienda para suprimir alcohol almacenado en el organismo, y tras pesadas y abundantes comidas. Esta propiedad depuradora es gracias al poder que tiene sobre el higado y el bazo. Para depurarse con te colorado hay que ser constantes y tomar tres tazas al dia. Siendo aprensivos tanto en la adquisicion del te, como en su conservacion y preparacion siguiente.