Cach lam bun mang ga cho bữa sang tran dầy nang lượng

Bữa sang rất quan trọng dấy nhe cac bạn khong nen chủ quan ma an uống sơ sai dau vi no mang dến nang lượng cho cả ngay lam việc hiệu quả dấy. Với cac mon lam từ bun thi chung ta co rất nhiều sự lựa chọn như bun sườn, bun chan gio... Hom nay minh xin giới thiệu dến cac bạn mon bun mang ga thơm ngon dầy dủ dinh dưỡng va nang lượng cho một ngay mới them hứng khởi.

bun-mang-ga

Nguyen liệu cho mon bun mang ga:

+ 1/2 con ga ta

+ 150gr mang kho

+ three dinh hương nhỏ

+ Khoảng ten nấm hương nhỏ

+ 4 lat gừng

+ 2 tep tỏi to

+ Dầu an, bột nghệ dể xao mang

+ Gia vị: 1 muỗng canh bột nem, 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 dồ sơ sinh hồng minh muỗng ca phe muối, one it dường phen, tieu, ớt…

+ Bun, rau gia an kem

Cach chế biến mon bun mang ga:

Bước 1: Sơ chế mang kho: Rửa sạch mang va ngam với nước vo gạo qua dem. Sau do cho mang kho vao nồi dổ nước xam xấp mang rồi luộc nhỏ lửa khoảng 20 phut rồi dổ mang ra rổ, rửa sạch mang lại với nước lạnh. Sau do tiếp tục cho nước lạnh vao luộc tiếp cac bạn lam như vậy khoảng 3 lần dể cho nước trong, khong con mau vang dậm la dược, vớt ra dể rao nước rồi xe sợi.

Bước 2: Hầm nước dung: Cho khoảng 2,5 lit nước vao hầm ga, dinh hương, gừng, nấm hương, muối, dường cho ga chin, thơm. Dung ray lọc nước dung lại cho trong. Nem nếm lại cho vừa khẩu vị gia dinh. Vớt thịt ra chặt miếng vừa an hoặc xe nhỏ tuy sở thich của gia dinh minh nhe.

Bước 3: Cho khoảng 4 muỗng canh dầu an vao nồi cung với two tep tỏi dập dập, bam nhỏ xao thơm. Cho mang da luộc chin vao xao dều, them 1 it bột nghệ va one muỗng ca phe nước mắm ngon, ½ muỗng ca phe bột nem vao. Xao cho mang thấm dều, nem lại cho vừa an. Tắt bếp cho ra to.

Dể hoan thanh mon an Quần ao carter chung ta cần bước trang tri: Cho gia vao to, bun len tren tiếp theo thịt, mang va ngo, hanh. Chan them nước dung soi thật soi vao, them tieu vao cho thơm.

Bun mang ga da xong rồi, con cac bạn thi sao? Danh chut thời gian dể lam bữa sang thật ngon cho gia dinh bạn nhe. Chuc gia dinh nhỏ của cac bạn luon hạnh phuc va tran ngập tiếng cười trong bữa cơm gia dinh.