5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

Şu ana kadarki verdiğim kurabiye tarifleri arasında en kısa olanı. Adından da anlaşılacağı üzere 5 dakikada ve az malzeme kullanarak hazırlayacağınız kurabiyenin tadı diğerlerinden farklı değil.  

125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılacak)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı şeker

un

üzeri için:

kırılmış fındık

İlk olarak oda sıcaklığındaki tereyağı ile pudra şekerini bir kaba alıp iyice yoğuralım. Daha sonra yumurtanın sarısını, vanilyayı, kabartma tozunu, şekeri ve son olarakta unu azar azar ilave edip kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğuralım. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Önce yumurta akına daha sonrada kırılmış fındığa bulayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyeleri pişirelim. Hafif üzeri kızarana dek 5 dakika kurabiyelerini pişirelim. Hafif soğuyunca servis edin. Afiyet olsun...

Kurabiye tarifleri

Servis : 10-12 kişilik

Pişirme süresi : 20 dakika