Ağlayan Kek Tarifi

Ağlayan kek için pasta diyende var kek diyende. Pastamı kekmi? Sizce hangisi? Bence adı ile kalması daha doğru. Ağlayan kek denmesinin sebebide üzerindeki çikolata sosunun güzelce yayılması. Hazırladıktan sonra birkaç saatte buzdolabında bekletirseniz lezzeti daha da güzel oluyor. Buyrun tarife:)

4 adet yumurta

2 su bardağı şeker

un

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı süt

üzeri için:

1 paket hazır çikolata sosu

1,5 su bardağı süt

hindistan cevizi

Ağlayan kek için önce yumurtalarla şekeri çırpalım. Geniş bir kaba alıp üzerine vanilyayı, kakaoyu, kabartma tozunu, sütü ve unu ilave edelim. Ardından çırpmaya devam edelim. Hazırladığımız karışımı büyükçe bir tepsiye döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim. Kek pişerken bizde çikolata sosunu hazırlayalım. Çikolata sosunu üzerindeki yazan tarife göre yapalım. Pişen kekin üzerine önce 1,5 bardak sütü döküp yayalım. Daha sonrada çikolata sosunu dökelim. Hindistan cevizinide serptikten sonra ağlayan keki afiyetle yiyebilirsiniz.

Kek Tarifleri

Servis : 8-10 kişilik

Pişirme süresi : 30 dakika