Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu kek nasıl yapıldığını mı merak ediyorsunuz? Herkesin beğendiği havuçlu kek, 5 çayınızın yanına yada misafirlerinize ikram edebileceğiniz güzel bir kek tarifi. Pamuk gibi yumuşacık kek için tarifimi uygulayabilirsiniz. Emin olun pişman olmazsınız. Hadi şimdi nasıl yapılmış bakalım.

4 adet yumurta

un

2 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

3 adet havuç

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

tarçın

Öncelikle havuçlu kek için, havuçların kabuklarını rendeleyelim ve kenarda bekletelim. Geniş bir kaba yumurta ile şekeri iyice çırpalım. Daha sonra üzerine yağı, sütü, tarçını ve rendelediğimiz havuçları atalım. Diğer kalan malzemeleride kaba ekledikten sonra karıştırmaya devam edelim.  Ardından hazırladığımız karışımı kek kalıbına boşaltalım. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Fırından çıkarmadan kürdan batırıp çıkarın. Kürdan temiz ise kekiniz hazırdır. Afiyet olsun.

Kek Tarifleri

Servis : 4-6 kişilik

Pişirme süresi : 40 dakika