Çikolatalı Kek Tarifi

Merhabalar herkese. Evde fazla kalmamdan dolayı bu aralar bolca kek ve kurabiye yiyesim geliyor. Desenize verdiğin tariflerden belli oluyor diye. Yaptıklarım basit kek tarifleri. Hiç maceraya girmeye gerek yok. En pratik şekilde, çayın yanına hazırladım. Buyrun tarife...

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

yarım su bardağı sıvı yağ

1 küçük paket kakao

150 gr. bitter çikolata 

un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Önce, bitter çikolatayı benmari usulü ile eritelim. Bir kabın yarısına suyu koyalım. Kabın içine ufak bir kap koyup içine bitter çikolataları koyalım. Ardından altını yakıp çikolataları güzelce eritelim.

Çikolataları erittikten sonra geniş bir kaba yumurtalarla birlikte şekeri koyalım ve çırpmaya başlayalım. Beyaz olana kadar çırpmaya devam edelim. Daha sonra kakaoyu, sıvı yağı, sütü ve erittiğimiz çikolataları kaba ilave edelim. Son olarakta unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyelim. Çırptıktan sonra karışımı yağlanmış kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirelim. Nefis kokusu ile çikolatalı kek ikrama hazır. Afiyet olsun.

Kek Tarifleri

Servis : 8-10 kişilik

Pişirme süresi : 40 dakika