Haşhaşlı Kek Tarifi

Daha önce denediğim bir kek değildi aslında. Ama arkadaşımın yapıp getirdiği ve tadını gerçekten beğendiğim bu keki sizlerle de paylaşmak istedim. Tarife rendelenmiş limon kabuğunu da ekleyebilirsiniz.

3 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
un
1 çay bardağı sıvıyağ

su
1 çay bardağı haşhaş
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yumurta ve şekeri kaba alıp 5 dakika kadar çırpalım. Beyazlaşana kadar çırpalım. Sıvıyağını ve 1 çay bardağı kadar suyu da ekleyip çırpmaya devam edelim. Haşhaş, vanillin ve kabartma tozunuda ilave edelim. Karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra unu azar azar katıp karıştıralım. Kek kalıbını yağlayıp içerisine harcımızı dökelim. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip kalıbından çıkaralım. Enfes haşhaşlı kek servise hazır. Afiyet olsun…

Kek Tarifleri

Servis : 6-8 kişilik

Pişirme süresi : 40 dakika