Üzümlü Kek Tarifi

Kuru üzümün girdiği her yemek, tatlı farklı bir tat alıyor. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz üzümün basit bir kekin içine konmasıda lezzete lezzet katıyor. Geçelim üzümlü kek tarifine:)   

3 adet yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 adet vanilya

1 su bardağı süt

rendelenmiş limon kabuğu

1 su bardağı kuru üzüm

un

1 paket kabartma tozu

Üzümlü kek için bir kaba yumurta ve şekeri alıp bembeyaz olana kadar çırpalım. Daha sonra kuru üzüm hariç diğer tüm malzemeleri kaba ilave edelim. Unu kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Kek kalıbını yağlayalım ve harcı kalıba dökelim. Son olarak kuru üzümüde karışıma ilave edelim. Hafifçe karıştıralım. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirelim. Kek soğuyunca kalıptan çıkartalım. Üzümlü kek ikrama hazırdır. Afiyet olsun…

Kek Tarifleri

Servis : 6-8 kişilik

Pişirme süresi : 40 dakika