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à partir de 1824, le bassin de La Villette peut accueillir des embarcations en provenance du Havre, aussi bien que celles circulant sur les canaux du Nord de la France ou que les fl?tes du canal de l’Ourcq. En détournant une partie de l’activité portuaire de la Seine à son profit et en permettant en même temps un développement du trafic parisien global, le bassin joue un r?le grandissant au sein du port de Paris et devient un p?le d’attraction pour les industriels qui ne tardent pas à occuper ses abords. S’implantent notamment aux alentours du bassin certaines des activités traditionnelles des ports maritimes, dont fait partie le raffinage du sucre. Il convient ici de noter que, selon leur nature, les sucres bruts sont élaborés dans des zones géographiques très différentes. Fabriqués à partir de cannes, ils sont importés de l’étranger ou des Antilles fran?aises et débarqués dans les ports de la métropole, notamment au Havre. Mais le sucre brut est également obtenu à partir de la betterave et, depuis le blocus continental et les encouragements prodigués par Napoléon Ier en vue de développer la production sucrière indigène, les sucreries se sont multipliées dans le Nord de la France où les terres sont apparues particulièrement propice à ce type de culture. Via le canal Saint-Denis, La Villette se trouve en relation commode avec les deux grands foyers de fabrication du sucre brut. cabas vanessa bruno pas cher
Grace au port du bassin, les matières premières sont à pied d’?uvre, qu’il s’agisse de sucres bruts ou des charbons dont les raffineries sont de fortes consommatrices. Combinant, au gré de la conjoncture et des réglementations officielles, la proportion des sucres indigènes et coloniaux dans leurs approvisionnements, les raffineurs parisiens concurrenceront efficacement les établissements du Nord ou des ports, jusqu’à les supplanter sous la IIIe République[16] [16] Sur cette longue et tumultueuse histoire, voir Jacques Fi233;rain,...suite. Les canaux servent également à la réexpédition des sucres raffinés. Le raffinage du sucre est en effet, comme beaucoup d’activités qui viennent s’installer au voisinage du bassin, une industrie de transformation dont les produits sont ensuite acheminés vers les lieux de consommation, l’important marché parisien ne constituant qu’une partie de l’ensemble des destinataires du sucre raffiné. sac à main vanessa bruno pas cher Les industriels qui choisissent de s’installer à proximité du bassin de La Villette bénéficient ainsi de la possibilité de faire venir commodément leurs matières premières et d’expédier leurs produits. Mais d’autres considérations entrent également en ligne de compte dans le choix d’implantation des raffineurs, en particulier des opportunités foncières et notamment la disponibilité de terrains de grandes dimensions, que, bien souvent, ils louent pendant quelques années avant d’acquérir, lorsque les affaires marchent bien. Liens du sang et liens du sucre5 Au-delà des caractéristiques spatiales des terrains retenus, la similitude des choix opérés s’explique également par des effets d’imitation à l’inté-rieur des sphères familiales ou professionnelles, d’ailleurs liées entre elles. C’est en effet ce que montre l’étude conjointe de plusieurs généalogies, celle des familles, celle des sociétés exploitant les raffineries et celle des occupants des terrains villettois[17] [17] Il s’agit l224; de croiser des informations issues de plusieurs...suite. chemise lacoste pas cher
Les liens familiaux fournissent des pistes pour comprendre, par exemple, pourquoi certains se lancent dans le raffinage du sucre alors qu’en apparence rien ne les y prédispose.