Pudingli Kek Tarifi

Madem kek tarifleri vermeye devam ediyoruz, lezzetli bir tarifi de sizlerle paylaşalım. Pudingli kek, yumuşacık ve mis gibi kokusu ile misafirlerinize ikram edebileceğiniz, atıştırmalık bir kek. Yapımı oldukça basit ve zor zamanlarınızda size yardımcı:)…

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

un

puding için ;

2 su bardağı süt

un

yarım çay bardağı şeker

2 yemek kaşığı kakao

margarin

yarım yemek kaşığı vanilya

üzeri için;

hindistan cevizi

Yumurta ile şekeri bir kaba alarak tarife başlayalım. Bembeyaz olana kadar çırpalım. Ardından karışıma süt ve sıvıyağı ilave edip karıştırmaya devam edelim. Kabartma tozu, vanilya ve unuda ekleyelim. Unu kıvama göre azar azar katalım. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.

Kek, fırında pişerken bizde pudingini hazırlayalım. Puding için malzemeleri tencereye alıp pişirelim. Puding kıvamına geldiğinde soğumaya bırakalım. Bu arada kekimizde pişti. Pişen keki ortadan ikiye keselim. Bunun arasına hazırladığımız keki sürelim. Daha sonra diğer tarafını kapatalım. Üstünede pudingten sürebilirsiniz. Kekin üzerine Hindistan cevizi serpelim. Afiyet olsun…

Kek Tarifleri

Servis : 6-8 kişilik

Pişirme süresi : 45 dakika