Muffin Tarifi

Küçük sevimli kekcikleri hazırlamaya ne dersiniz? Minik kek kalıplarına konulan çikolatalısı, elmalısı, tarçınlısı vs. birçok çeşidi var. Ama hangisi olursa olsun, güzel yapılmışsa bir oturuşta onlarca yeme isteği oluyor.

 

4 adet yumurta

1 su bardağı süt

1,5 yemek kaşığı yoğurt

sıvı yağ

1,5 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

un

 

Muffin için ilk olarak yumurta ile şekeri geniş bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpalım. Daha sonra kaba sütü, yoğurdu ve sıvı yağı ilave edelim. Karıştırmaya devam edelim. Son olarak vanilya, kabartma tozu ve un ekleyelim. Kıvamına geldiği zaman minik kek kalıplarına dökelim. Hepsini boşalttıktan sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirelim. Pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kek Tarifleri

Servis : 6-8 kişilik

Pişirme süresi : 25 dakika