Gioi thieu cac mon bun de khoi dau ngay moi that tot

Gioi thieu cac mon bun de khoi dau ngay moi that tot

Mùi vì vô cùng quyế rũ tỏa ra từ các tô bún này sẽ kích thích vị giác của bạn và gia đình bạn đấy

Bún sườn nấu sấu

Nguyên liệu:
- Sườn: 500g
- Sấu: 5-7 quả
- Cà chua: 3-5 quả
- Hành hoa: 2 nhánh
- Hành khô: 2 củ
- Bún: 1 kg
- Rau thơm ăn kèm.
- Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn.

Bún bò Huế

Nguyên liệu:

- 900 g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn)

Nước dùng:

- Một nồi nước 8 lít; nước luộc gà; 10-12 cây sả; 2 củ hành tây lớn, cắt đôi, để cho ngọt nước dùng; 45g muối; 30g đường; 30g bột tôm; 45-60ml nước mắm; 10g mì chính (nếu không sử dụng đuôi bò, bạn có thể sử dụng 20g mì chính)

Hương thơm và màu:
- 45g hạt điều màu đỏ; 45ml dầu ăn; 30g hành củ; 30g tỏi

Ăn kèm:
- Rau húng quế, húng bạc hà, giá đỗ, ớt, chanh

Hoa chuối:
- Hoa chuối; 500ml nước; nước cốt 1 quả chanh

Bún:
- Bún tươi

Bún ốc

Nguyên liệu:
- 1kg ốc mít
- Đậu phụ: 2 bìa
- Xương ống: 500gr
- Chuối: 2 quả
- Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô
- Rau sống ăn kèm

Bún thịt nướng

Nguyên liệu:
- 500 gr thịt bò
- 1/2 trái lê nước; 3 tép tỏi; 12 nhánh sả thái nhỏ; 1/2 củ hành tây
- Gia vị: 1 muỗng nước xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh mật ong; 20 ml nước lạnh; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 củ hành tím; 2 muỗng canh dầu

Bài trước: Lam mon thit ba chi rang rieng an rat ngon