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公下エリカ_安藤遥_井川结衣

 

 

 

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  ,洗去泥沙等杂质,沥干水分。  3.绞汁:将原料 放入桶或缸内捣烂,然后用干净纱布公下エリカ绞汁

   杨梅可绞出果汁70公斤左右。  4.加热:将果汁倒公下エリカ 入铝锅中加热至70~~75℃(不能用铁锅)经15分钟即 可使蛋白质及其它杂质凝固析出。  5.发酵:待果井川结衣 安藤遥汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液,转入安藤遥发酵缸中( 发酵前全部用具需消毒灭菌,即将硫磺燃烧熏8井川结衣~10小 时)每100公斤果汁加酒曲2~3斤,搅拌均匀盖好缸盖

    6.加料:将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶 中,根据发酵后的酒度,加入60~65度的白酒,使酒 度达20度,再加入10~12%的蔗糖,搅匀后盖好。   7.贮藏:在10~15℃温度下贮藏两个月后,再换桶一次