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  固醇,预防动脉硬化,有、强心保肝、宁神定志、促

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  豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含木耳  味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄

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  量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。  5.被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较

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