Cac buoc lam banh khuc nong thom ngon P2

Cac buoc lam banh khuc nong thom ngon P2

Công thức làm bánh khúc nóng ngon

Quá trình 1:

- Để làm phần nhân, điều đầu tiên các bạn cho 100 gam đậu xanh đã om nở vào nồi cùng 500 mililit nước và đun nóng cho tới khi đậu xanh chín mềm dẻo thì thêm máy đánh sinh tố, quay mịn.

Quá trình 2:

- Đặt Một cái chảo lên bếp, thêm vào chảo 1 tbsp dầu, chờ dầu nóng thì cho hành tây thái hơi nhỏ vào xào thơm.

- Cho tiếp thịt lợn đánh vào xào gần 9 thì đổ phần đậu xanh đã quay tơi vào chảo xào cùng với, nêm thêm vào 1 ít tiêu và hạt nêm rồi xào cho tới khi các phần nguyên liệu chín hoàn toàn thì đóng bếp.

Quá trình 3:

- Với phần vỏ bánh bao bên ngoài, bạn cho lá nếp cùng với 400ml nước 100 độ c vào máy đánh sinh tố khiến quay mịn.

- Sau đấy lọc hỗn hợp lá nếp này qua rây để thứ bỏ bã, giữ lại phần nước.

Quá trình 4:

- Cho bột nếp và Nữa tsp muối vào trong One cái bát sạch, lớn, đảo đều rồi rót từ từ nước lá nếp vào khây đựng bột, vừa cho vừa trộn đều tay rồi áp dụng tay nhồi hổn hợp cho tới khi thu được 1 khối bột đồng nhất.

- Áp dụng màng bọc thực phẩm bọc kín bát bột lại và mục đích bột nghỉ trong vòng 1/2 tiếng.

Quá trình 5:

- Phần nhân đã xào 9, để bánh mát lại thì lấy ra chia thành từng phần nhỏ vừa qua nhau rồi vo tròn lại.

Quá trình 6:

- Sau khi hổn hợp bột nghỉ đủ thời hạn thì lấy ra, chia thành từng phần hơi nhỏ tương ứng cùng với phần nhân rồi ấn dẹt, đặt viên nhân vào giữa tiếp tục túm bột và vo tròn lại nhầm phần nhân không bị hở ra ngoài.

Quá trình 7:

- Lấy Một cái tô nhỏ vừa, khuấy đều phần gạo nếp đã ngâm tôm nở cùng với ½ tsp muối, tiếp đến rải ½ phần gạo nếp này vào trong xửng hấp đã lót sẵn giấy nến.

- Đặt bánh lên phần gạo nếp trong xửng rồi thêm đều 1 nữa phần gạo nếp còn lại lên phía trên khắp mặt bánh. Hấp trong khoảng chừng Nữa tiếng là bánh 9!

Quá trình 8:

- Rắc Một chút lạc rang giã hơi nhỏ lên trên cùng mặt bánh và đã ăn thôi!

Hy vọng bạn hoàn thành tốt cùng với công thức làm bánh khúc nóng thơm ngon này nha !!